Comme le "Clos Venturi", et sa cuvée identitaire 1769, classé meilleur vin du monde! Ou encore les nectars d'Yves Leccia, le vigneron à la mode et ceux de sa soeur Annette, qui travaille en bio. Les vins de Patrimonio, l'appellation corse de référence. C'est simple, d'un bout à l'autre du village qui a donné son nom à l'appellation, on cultive son lopin de vigne. « Le vin corse est travaillé de manière naturelle car les conditions climatiques le permettent, on a peu de maladie avec le vent », explique Bruce Vezzani, aux racines corses, vigneron près d'Alès et importateur de vins corses et produits régionaux (A Casa Vezzani). Il travaille avec des vignerons autonomistes et les cépages traditionnels corses, le Vermentino blanc et le Sciaccarellu de la région d'Ajaccio. La cuvée R, un rosé presque gris, léger comme une brise marine, porte le nom de son grand-père, César, ténor et copain de Tino Rossi. Philippe Farinelli de Sartène dans le sud, Jean-Baptiste Acquaviva de la région de Balagne près de Calvi et son domaine Alzipratu, les cuvées Fiumeseccu et Pumonte, dont il ne reste que très peu de bouteilles...Les noms corses font déjà chanter les palais. Evidemment, dans les assiettes, des tapas, charcuteries et fromage corses. « Chez nous les cochons courent en bas du village... », résume Bruce. Et pour plonger encore un peu plus dans l'âme corse, Jean-Claude Fiori, interprètera sérénades, hymnes corses et chansons modernes revisitées par cet artiste identitaire qui revient d'un tour de Corse triomphant.
Et si l'envie de la Corse se faisait plus pressante après cette soirée, Radio Peinard fera gagner un week-end à Ajaccio. Les petits veinards pourront peut-être étrenner là-bas le tout premier "20, c'est le vin" en octobre à Corte, Ajaccio ou Bastia, grâce aux radios amies de longue date. Quand on sait en plus que le 20 est le département de la Corse...

"Le Vin c’est le 20" / Le 20 Corse
Auberge U Pignata - Route d'Agde - 34 Vileneuve-les-Béziers (Hérault)
Tel. : 04 67 98 39 74